Cây Cherry Mỹ (Prunus avium), hay còn gọi là Anh Đào Mỹ, là loại cây thân gỗ lâu năm, có nguồn gốc từ châu Âu và Bắc Mỹ. Cây có thể đạt chiều cao từ 8 đến 12 mét, với tán lá rộng và thân cây màu xám bạc đặc trưng.
Đặc điểm nổi bật:
Lá: Hình bầu dục thuôn dài, màu xanh đậm, mép lá có răng cưa và gân lá nổi rõ.
Hoa: Màu trắng hoặc hồng nhạt, gồm 5 cánh, nở thành chùm vào mùa xuân, tạo nên vẻ đẹp tinh khôi và thu hút.
Quả: Mọc thành chùm trên cuống dài, khi non có màu xanh, chín chuyển sang đỏ tươi, vàng hoặc đen tùy giống. Quả có đường kính khoảng 2,5 cm, vị ngọt, mọng nước và giàu dinh dưỡng.
Giá trị dinh dưỡng:
Quả cherry chứa nhiều sắt, vitamin A, chất xơ và không chứa cholesterol, tốt cho hệ miễn dịch, tiêu hóa và làm đẹp. Ngoài ra, cherry còn có chất chống oxy hóa mạnh, giúp chống viêm, giảm đau và ngừa ung thư.
Khả năng trồng tại Việt Nam:
Mặc dù có nguồn gốc từ vùng ôn đới, cây Cherry Mỹ đã được trồng thành công tại Việt Nam, đặc biệt ở những vùng có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt. Tuy nhiên, việc trồng cây ở các khu vực khác cần chú ý đến điều kiện khí hậu và kỹ thuật chăm sóc để cây phát triển tốt và cho quả chất lượng.
Lưu ý khi trồng và chăm sóc:
Đất trồng: Tơi xốp, giàu mùn, thoát nước tốt.
Ánh sáng: Cây ưa sáng, cần được trồng ở nơi có ánh nắng trực tiếp.
Nước tưới: Giữ ẩm đất nhưng tránh ngập úng; tưới nước đều đặn, đặc biệt trong mùa khô.
Phân bón: Bón phân hữu cơ hoặc NPK định kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Việc trồng cây Cherry Mỹ tại Việt Nam đòi hỏi sự kiên trì và kỹ thuật chăm sóc phù hợp. Nếu thực hiện đúng cách, cây sẽ phát triển tốt, cho quả ngon và mang lại giá trị kinh tế cao.
Để hiểu rõ hơn về việc trồng cây Cherry Mỹ tại Việt Nam, bạn có thể tham khảo video dưới đây: